El Celler de Can Roca recupera el títol de millor restaurant del món

Albert Adrià també ha estat nomenat millor pastisser del 2015 i entra per primera vegada a la llista el Tickets.

ARA Barcelona | Actualitzada el 01/06/2015 22:05 

Els tres germans Roca, responsables d'El Celler de Can Roca de Girona / DAVID BORRAT

El Celler de Can Roca és el millor restaurant del món, segons ha anunciat aquest dilluns al vespre a Londres la revista anglesa ' Restaurant'. El local gironí, dels germans Jordi, Josep i Joan Roca, ha recuperat la primera posició del rànquing després de batre el danès Noma, que l'any passat va arrabassar la victòria als catalans, que van quedar segons.

"És un èxit per a nosaltres i també per a la nostra família, per a les nostres dones i fills, que els volem agrair la paciència que tenen. També a l'equip, que segurament és el millor del món", ha expressat durant el discurs de l'entrega del premi Josep Roca. El sommelier ha conclòs el discurs amb un crit d'"amunt, Girona!".

Freixenet és consolida com a cava no apte per a independentistes i republicans

Dijous, 12 de febrer de 2015 15:25 h

Felip VI es desfà en elogis vers la marca estendard de la unitat d’Espanya i diu que “Freixenet és un signe d’orgull espanyol”

 

Els monarques espanyols han brindat aquest migdia a les caves Freixenet a Sant Sadurní d'Anoia pel primer centenari de la companyia. El president de l'empresa, Josep Lluís Bonet, ha aixecat la copa per brindar "per l'alegria d'haver repartit felicitat a tot el món" i d'haver "servit Catalunya i Espanya". 

Felip VI ha elogiat Freixenet perquè el "seu bressol barceloní, a Sant Sadurní d'Anoia, i el seu cor profundament català han estat signes d'orgull espanyol passejat amb èxit exemplar per tot el món". 

Guardiola: "Girona és la joia de la corona de Catalunya"

Dilluns, 9 de febrer de 2015 21:25 h

L'exentrenador del Barça s'estrena com a ambaixador turístic i anima els alemanys a visitar la destinació en un acte conjunt amb els germans Roca

---

Munic (ACN).- L'exentrenador del Barça Pep Guardiola s'ha estrenat com a ambaixador turístic de Catalunya i ho ha fet per donar suport a la destinació de la Costa Brava i el Pirineu de Girona. Instal·lat a Munic des de fa un any i mig, ha participat en un acte organitzat pel Patronat de Turisme de Girona per animar els alemanys a visitar la destinació. "Girona és la joia de la corona de Catalunya", ha assegurat el tècnic del Bayern de Munic. Guardiola ha reconegut que sempre fa promoció del seu país allà on va i que Girona té tots els atractius per "fascinar". A l'acte també han participat els tres germans Roca. L'any passat 4,7 milions de turistes van visitar la Costa Brava, dels quals un 14% eren alemanys. 

Segons dades del Patronat de Turisme de Girona, el 50% dels alemanys no coneix Girona. Aquest mercat ha estat tradicionalment un dels punts forts d'atracció de turistes per a les comarques gironines, sobretot a la Costa Brava. Amb la crisi, però, el nombre de turistes germànics va recular. Segons dades del Patronat, aquesta situació s'ha redreçat en els darrers anys, amb augments del 22% el 2013 i del 15% el 2014. L'any passat 4,7 milions de turistes van visitar la Costa Brava, dels quals un 14% eren alemanys.

Per aconseguir acostar-se encara més al públic alemany, el Patronat ha pensat en utilitzar d'esquer l'entrenador del Bayern de Munic i extècnic del Barça, Pep Guardiola, figura compromesa amb Catalunya i que ràpidament s'ha guanyat l'estima dels alemanys.

El Celler de Can Roca passa al segon lloc i és superat pel Noma de Dinamarca com a primer restaurant del món

Dilluns, 28 d'abril de 2014 22:45 h

El restaurant gironí ocupa el segon lloc igualant la posició aconseguida el 2011 i 2012. Jordi Roca, del Celler de Can Roca, s'emporta el premi a millor pastisser del 2014 #50bestrestaurants

---

Londres (ACN).- El restaurant Noma de Dinamarca s'ha convertit una altra vegada aquest dilluns en el millor restaurant del món i ha pres el relleu al capdavant de la llista a El Celler de Can Roca. L'establiment de Girona se situa aquest 2014 en la segona posició del rànquing que elabora anualment la revista britànica 'Restaurant'. Curiosament, el Celler de Can Roca va guanyar el guardó de millor del món l'any passat, després de superar el danès Noma. Ara s'han intercanviat papers.  

La mare i el pare dels tres germans, Montserrat Fontané i Josep Roca, brindant aquesta nit per donar-los ànims des del restaurant familiar de tota la vida

© @acn

Els germans Roca, que porten nou anys a la llista, ja van ser segons el 2011 i 2012. Els bascos Mugaritz i Arzak es mantenen en sisena i vuitena posició, respectivament.

"El segon lloc està molt bé perquè el primer era horrorós; ara els meus fills viuran més tranquils"
Família i treballadors dels germans Roca segueixen per Internet des del restaurant dels pares a Taialà la gala de Londres
 
Girona (ACN).- L'espurna de decepció ha durat només uns segons i de seguida s'ha convertit en aplaudiments per recolzar els germans Roca. Des del restaurant dels pares de tota la vida -situat al barri de Taialà- familiars, treballadors del Celler i amics han seguit per Internet la gala de Londres. Aquest cop, el Celler de Can Roca no s'ha coronat a l'Olimp de la cuina, però per a la mare dels tres germans, Montserrat Fontané, un segon lloc no s'ha de menystenir. "Està molt bé perquè el primer era horrorós; ara els meus fills viuran més tranquils, i jo també", assegura Fontané. Abraçades, plats de pernil i brindis amb cava per demostrar l'escalf de la ciutat als seus cuiners més cèlebres han tancat la nit.  


http://www.directe.cat/noticia/346978/el-celler-de-can-roca-passa-al-segon-lloc-i-es-superat-pel-noma-de-dinamarca-com-a-primer-