Hoy os traigo una receta súper fácil de patatas a lo pobre en la olla GM. Quedan deliciosas y son súper fáciles de hacer.
INGREDIENTES RECETA:
800 gr. patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
40 ml. aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal.
Hoy hago por primera vez la receta guiada de pan rápido en Monsieur Cuisine Connect. No tenía mucha esperanza de que quedara bien pero la verdad es que me ha sorprendido mucho el resultado. ¡Ya me contaréis qué tal si lo hacéis!
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Albóndigas en salsa Pedro Ximénez!! Os traemos una vez más una nueva receta para combinar tanto con Thermomix como con Olla GM. Para aquellos que no tenéis Olla también podéis hacerlas de manera tradicional. Si estáis pensando en adquirir la Olla GM os dejamos a continuación el enlace a su página web oficial para que podáis echar un vistazo ya que tienen envío de 24-48h!
Ingredientes para hacer las albóndiga en salsa Pedro Ximénez:
Crema de puerros y pera, exquisita e ideal tanto para el día a día como para ocasiones más especiales. Los ingredientes necesarios (para unas 3 raciones) son:
- 200 gr de puerros
- 150 gr de patatas
- 100 gr de cebolla
- 3 peras de conferencia (si son muy pequeñas, 4)
- 400 gr de caldo de pollo
- 50 gr de AOVE
- Un poco de sal
- Una loncha de jamón serrano para decorar.
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En el vídeo de hoy os enseñamos un tradicional cocido. Os mostramos como
lo hacemos en casa y la verdad es que queda delicioso, un mucho más
fácil de lo que puede parecer y obtendremos un plato super completo
usando nuestro robot a todos los niveles!
1. Comenzamos añadiendo al vaso una cucharada de garbanzos cocidos y
escurridos. Ponemos el castillo y ponemos dentro el espinazo y el
codillo, el tocino, la pancita y el morcillo. Añadimos los 2 litros de
agua (hasta la señal de máximo) y una cucharadita de sal. Programamos
durante 60 minutos, 100 grados, velocidad 1.
2. Añadimos en el Varoma los garbanzos, la zanahoria en trozos grandes,
la patata cortada en trozos, el repollo, los muslos de pollo y el
chorizo envuelto en papel de aluminio. Salamos al gusto.
3. Pasados los 60 minutos, ponemos el Varoma en su posición y
programamos 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Pasados los 40 minutos, retiramos el Varoma de su posición, retiramos
también el cestillo de dentro del vaso, y colamos el caldo obtenido con
ayuda de un colador.
5. Añadimos los 2 dientes de ajo, el aceite de oliva y programamos 4
segundos a velocidad 6. A continuación, programamos 4 minutos, 100
grados, velocidad 1. Con el aceite ya caliente, incorporamos el repollo
para sofreírlo y añadimos una cucharadita de pimentón dulce. Con todo en
el vaso programamos 5 minutos, 100 grados, velocidad cuchara.
6. Mientras vamos incorporando en una bandeja todo lo preparado
anteriormente.
7. Ahora pasamos agregar al vaso el caldo preparado anteriormente,
podemos añadir colorante o no, al gusto y programamos 5 minutos 100
grados velocidad 1. Tras estos 5 minutos añadimos los fideos y
programamos 5 minutos 100 grados velocidad 1.
8. Ya tenemos listo nuestro cocido, servimos y disfrutamos!